pp材料可以微波吗(pp材料能微波吗)

　　叮咚！又到了午饭时间

　　吃货们是不是正在吃着或等着外卖呢？

　　那么，今天点的啥？

　　好吃吗？油腻吗？健康吗？

　　不过，肯定又会有很多人跳出来说

　　掌柜的，今天星期天！

　　我没有点外卖！那就明天呗...

　　结果，又有朋友说：我带！饭！了！

　　是的，每天掌柜的在上下班的路上

　　都看到了很多人提着饭盒包

　　昆明的上班族那么多

　　自带午餐的更是不少

　　一来经济又实惠，着实省了不少钱

　　二来自己做的比外边合口味多了

　　还能跟地沟油神马的拜拜~

　　不过上班族带饭大多都是

　　前一天晚上的隔夜饭

　　那这些带饭需要注意的事情

　　泥萌都知道吗？

　　饭盒的选择

　　1、一般带饭的饭盒最好是玻璃器皿的。

　　2、如果选择是塑料，最好是选择由PP和PS材料所制成的产品，这种产品耐高温，使用起来更安全。

　　3、选择饭菜分开盛放的饭盒，将饭菜隔开，不容易混杂和串味，味道更好。

　　主食的选择

　　1、公司的加热工具主要是微波炉，主食最好选择米饭，加热后的米饭基本能保持原有得到形态。

　　2、如果是馒头、大饼或者面条，都非常容易变干、变硬，加热后会失去原有的滋味。

　　烹饪的选择

　　适合微波炉的烹饪方式最好选择水煮、清蒸、红烧、炖等，这些方法烹饪的菜肴在微波炉加热后，不易变味和变色，而油炸和爆炒出来的菜肴显然不适合微波炉加热后食用。

　　素菜的选择

　　1、果蔬菜六七分熟。要带的蔬菜在烹调时炒至六七分熟，以防微波加热时进一步破坏它的营养成分。

　　2、不要带绿叶蔬菜。绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐，经微波炉加热或存放的时间过长，蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，亚硝酸盐除了可导致食物中毒外，其进入人体可反应成亚硝胺，亚硝胺是一种致癌物质，长期食用有害健康。

　　3、适宜的素菜。相对绿色蔬菜，茄果、豆角类蔬菜不易变质，微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。因此素菜首选茄类、薯类、茎类，像番茄、茄子、莲藕、胡萝卜、土豆、山药等蔬菜含亚硝酸盐较少的食物。

　　肉类的选择

　　1、尽量选择不饱和脂肪酸含量少的肉类。例如牛羊肉、鸡肉，这样更有利于身体健康，在不知不觉中减少脂肪的摄入。而猪肉含不饱和脂肪酸相对较多，不宜入选盒饭范畴。

　　2、不宜带含油脂高的食品。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭、煎炸类等菜肴含油脂太高了，相对低油脂食品，这些东西更容易变质不容易保鲜。富含油脂的肥肉在微波炉加热时容易受热，而且析出的油汤会使加热变得不均匀，影响其他菜肴的加热效果。

　　海鲜

　　不宜带鱼类、海鲜类。一方面鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能，弄不好还会导致食物中毒。另一方面，经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味，从外观上来看也会影响食欲。

　　凉菜

　　不宜带凉拌菜，关键是凉拌菜不宜隔夜吃。凉拌多以蔬果类等加入油盐酱醋拌成，其风味是爽口酸辣，因没有经加热处理，在加工过程中容易滋生细菌，即使冷藏，隔夜后也很有可能已经变质，如果放入饭盒与其他菜肴一起加热，也失去了原有的口感，而且影响其他菜肴的味道。

　　储存与加热

　　1、储存。在饭菜做好后，将需要隔天带走的饭菜放入用开水烫过的盒子中保存好，晾凉了之后再放进冰箱中冷藏。

　　2、加热。一般情况下，微波炉加热盒饭时间控制在2-3分钟左右。如果饭菜没有热透，放入微波炉后再稍稍转两圈即可。

　　外卖是好友，带饭才是真爱~

　　对于上班族而言，昆明很多地方的外卖

　　油腻难吃偏偏还那么贵

　　要是中午能在一大堆外卖的桌子上

　　放上自己香喷喷的饭菜

　　那一定是全场的焦点啊！

　　最后，如果你也带饭

　　就来后台晒晒你的厨艺

　　也让掌柜的看看吧~